Tovolapunto
Cocción: 20 min aprox
Dificultad: Media
Preparación: 20 min aprox
INGREDIENTES:
* 2 huevos
* 1/2 taza de aceite de girasol
* 1/2 taza de azúcar mascabo o de azúcar rubio
* 1 banana (o la cantidad deseada)
* 1 cucharada de esencia de vainilla
* 2 tazas de premezcla integral Olive
*1 cucharada de polvo de hornear
1
1) Colocar en un bowl todos los ingredientes en una batidora
2
2) Batir hasta que esté todo integrado
3
3) Colocar en molde puede ser de muffin o en una budinera previamente enmantecada y enharinada
4
4) Ingresar el molde con el horno precalentado a 180°C por 20-30 minutos hasta que al introducir el cuchillo salga limpio
